Tasty chicken & patatos
| Порций | 9 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Сочная, ароматная курочка с запеченным картофелем очень порадует вас и ваших гостей.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,09 г
Жиры 6,8 г
Углеводы 9,88 г
Калорийность 132 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | п/в | |
| Розмарин | 1 шт. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | п/в | |
| Сливочное масло | 50 г |
Овощи свежие
| Картофель | 1 кг | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Птица
| Курица | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 2 ст. л. | |
| Сырный соус | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Базилик сушеный | 2 щеп. | |
| Куркума молотая | 2 щеп. | |
| Шалфей сушеный | 2 щеп. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Курица | 1 шт. |
Куриную тушку моем и делаем поперечные надрезы.
Шаг 2
| Базилик сушеный | 2 щеп. | |
| Куркума молотая | 2 щеп. | |
| Шалфей сушеный | 2 щеп. | |
| Оливковое масло | п/в | |
| Майонез | 2 ст. л. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Сырный соус | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в |
Готовим соус для курочки. Смешиваем все ингредиенты и добавляем к ним 2 щепотки сушенного граната, 2ст.л. гранатового соуса- перемешиваем. Смазываем курочку изнутри и снаружи. На противень наливаем оливковое масло. Отправляем курочку в духовой шкаф при температуре 175 градусов на 50 минут.
Шаг 3
| Розмарин | 1 шт. | |
| Сливочное масло | 50 г | |
| Картофель | 1 кг | |
| Петрушка | п/в | |
| Соль | п/в |
Картофель вымываем, обсушиваем и делаем надрезы крест на крест. Солим, перчим каждую картошку. В надрез кладем кусочек масла и несколько листиков розмарина. Отправляем к нашей курочки на 50 минут.
Когда все приготовится, перед подачей на стол картофель немного приоткройте и посыпьте зеленью.
Когда все приготовится, перед подачей на стол картофель немного приоткройте и посыпьте зеленью.