Курочка под соусом
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Тушеная курочка под соусом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,42 г
Жиры 19,71 г
Углеводы 2,38 г
Калорийность 248 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Лук репчатый | 0,5 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Орехи, семечки
| Грецкий орех | 100 г |
Птица
| Куриное бедро | 5 шт. |
Соусы
| Томатная паста | 3 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук репчатый | 0,5 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Обжариваем лук с чесноком.
Шаг 2
| Куриное бедро | 5 шт. |
Куриные бедрышки разрезаем пополам и очищаем от кожицы (по поводу кожицы, это на усмотрение каждого, я просто не люблю😊).
Шаг 3
Выкладываем курицу в сковородку и наливаем немного воды (2 стакана) и тушим на среднем огне. Соль, перец и другие специи по вкусу))) я добавила еще немного паприки.
Шаг 4
| Грецкий орех | 100 г |
Измельчаем грецкие орехи.
Шаг 5
.
Шаг 6
| Томатная паста | 3 ч. л. |
Через минут 25-30 добавляем 2 стакана воды смешанной с томатной пастой, так, чтобы кусочки курочки плавали в сковородке. И тушим на среднем огне еще минут 15-20.
Шаг 7
Буквально за 10 минут до конца приготовления добавляем грецкий орех и тушим на маленьком огне.
Шаг 8
Подавать можно с картошечкой пюре))) И не забудьте про соус 😉 Приятного аппетита!😊