Рубленые куриные котлеты

Name: Рубленые куриные котлеты
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Сметана; Яйцо куриное; Куриное филе; Чеснок; Мука пшеничная

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

🍴

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 21,1 г

Жиры 2,34 г

Углеводы 1,03 г

Калорийность 115 ккал

и 29 нравится

203 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сметана

2 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст. л.

Овощи свежие

Чеснок

3 зуб.

Птица

Куриное филе

1 кг

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сметана	2 ст. л.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Куриное филе	1 кг
	Чеснок	3 зуб.
	Мука пшеничная	1 ст. л.

Филе грудки мелко порубить ножом. Добавить яйцо, рубленый лук, чеснок, муку,сметану, соль, перец. Фарш нужно перемешать и отбить, слепить котлетки нужного размера и обжарить до румяной корочки с двух сторон. Первую сторону на сильном огне, вторую на слабом.
Приятного аппетита!