Курочка в духовке 🍗
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Если к вам должны приехать гости или у вас большая семья, а времени совсем мало, этот рецепт, то что вам надо. Быстро и очень вкусно.😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,68 г
Жиры 5,76 г
Углеводы 3,75 г
Калорийность 116 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Сельдерей | 1 стеб. | |
| Чеснок | 4 зуб. |
Птица
| Курица | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 0,5 ч. л. |
Соусы
| Соевый соус | 3 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Базилик сушеный | 1 ч. л. | |
| Дижонская горчица | 1 ст. л. | |
| Имбирь молотый | 1 ст. л. | |
| Орегано сушеный | 1 ч. л. | |
| Перец белый молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Ананас | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Орегано сушеный | 1 ч. л. | |
| Дижонская горчица | 1 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец белый молотый | п/в | |
| Сельдерей | 1 стеб. | |
| Ананас | 0,5 шт. | |
| Имбирь молотый | 1 ст. л. | |
| Курица | 2 шт. | |
| Соевый соус | 3 ст. л. | |
| Чеснок | 4 зуб. | |
| Базилик сушеный | 1 ч. л. | |
| Лимонный сок | 0,5 ч. л. |
Курочек помыть, обсушить. Чеснок нарезаем, делаем надрезы на корочках и вставляем в них чеснок. Смешиваем имбирь, соль, перец и соевый соус- это будет нашей пастой для смазывания курочек. Половинку ананаса очистить, нарезать квадратиками, сельдерей порезать брусочками, примерно 4см,смешиваем все в отдельной тарелке, добавляем базилик, лимонный сок, орегано, горчицу и хорошо перемешиваем - начинка. Смазываем пастой куриц внутри и снаружи, во внутрь кладем начинку, хорошо утрамбовываем ее.
Шаг 2
Смазываем маслом противень и кладем курочек на спинку, взбрызнуть оливковым масло. Отправить в духовку на 40-50 минут при 180*. Достаем и сервируем, как вам нравится. Boun appetito!🍴🍗