Курица запеченная под тертым картофелем
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица запеченная под тертым картофелем
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,97 г
Жиры 1,25 г
Углеводы 11,77 г
Калорийность 77 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана | 0,2 ст. |
Овощи свежие
| Картофель | 4 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Птица
| Куриное филе | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 2 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.
Шаг 2
| Помидоры (томат) | 2 шт. |
Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.
Шаг 3
| Картофель | 4 шт. |
Картофель натереть на крупной терке.
Шаг 4
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Сметана | 0,2 ст. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
Шаг 5
Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.