Куриные крылышки в соусе барбекю и хрустящие картофельные дольки
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Безумно вкусно, быстро, просто
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,88 г
Жиры 1,29 г
Углеводы 11,83 г
Калорийность 95 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 5 г | |
| Укроп | 5 г |
Овощи свежие
| Картофель | 5 шт. | |
| Лук зеленый | 5 г |
Птица
| Куриные крылышки | 1 кг |
Соусы
| Соус барбекю | 50 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец кайенский (чили) молотый | п/в | |
| Чеснок сушеный | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриные крылышки | 1 кг | |
| Перец кайенский (чили) молотый | п/в | |
| Соус барбекю | 50 г |
Крылышки обжариваем 20 минут. Добавляем соус и не накрывая крышкой жарим на среднем огне еще 10 минут. В конце добавляем молотый перец чили в зависимости от ваших предпочтений - больше, меньше.
Шаг 2
| Картофель | 5 шт. | |
| Чеснок сушеный | п/в | |
| Петрушка | 5 г | |
| Лук зеленый | 5 г | |
| Укроп | 5 г |
В сковороду наливаем много масло, чтобы получился фритюр. Когда масло нагреется, добавляем картофельные дольки и жарим, помешивая, до образования золотистой корочки. Затем дольки выкладываю на блюдо, солим, перчим, посыпаем сушеным чесноком и нарезанной зеленью.