Греческий хлеб пита с курицей и приправами

Name: Греческий хлеб пита с курицей и приправами
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Греческая кухня
Ingredients: Йогурт греческий; Огурец; Укроп; Чеснок; Лимонный сок; Винный уксус белый; Соль; Греческая приправа; Куриная грудка; Пита; Салат-латук; Помидоры (томат); Лук красный; Оливки каламата; Фета

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Маринованная и обжаренная курица с овощами и приправами на греческом хлебе пита.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,43 г

Жиры 1,45 г

Углеводы 7,88 г

Калорийность 90 ккал

нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Салат-латук	2 ст.
	Укроп	1 ст. л.

Молочные продукты

Йогурт греческий

2 ст.

Овощи свежие

	Лук красный	1 шт.
	Огурец	1 ст.
	Оливки каламата	п/в
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Птица

Куриная грудка

4 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

0,2 ч. л.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Винный уксус белый	0,7 ст. л.
	Греческая приправа	1 шт.

Сыры

Фета

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Пита

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Йогурт греческий	2 ст.
	Огурец	1 ст.
	Укроп	1 ст. л.
	Чеснок	1 зуб.
	Лимонный сок	1 ст. л.
	Винный уксус белый	0,7 ст. л.
	Соль	0,2 ч. л.

В маленькой миске смешать йогурт, мелко нарезанный огурец, свежий нарезанный укроп, измельченный чеснок, лимонный сок, уксус и соль.
Эту приправу можно сделать заранее, скажем, за 2 часа до приготовления блюда. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до тех пор, пока не придет время подавать.
Заметьте, чем дольше времени простоит смесь, тем лучше смешаются вкусы и ароматы ингредиентов.

Шаг 2

	Греческая приправа	1 шт.
	Куриная грудка	4 шт.

Мариновать куриные грудки в греческой приправе 15-20 минут. Если оставите на больший срок, лимонный сок начнет разрушать куриное мясо.

Шаг 3

Разогреть сковороду для гриля на среднем огне. Обжаривать маринованные куриные грудки по 4 минуты с каждой стороны, пока они не будут полностью готовы.
Отложить ненадолго в сторону, прежде чем разрезать.

Шаг 4

	Пита	4 шт.
	Салат-латук	2 ст.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Лук красный	1 шт.
	Оливки каламата	п/в
	Фета	п/в

Выложить на хлеб пита нарезанное куриное мясо, латук, очищенный от кожуры и нарезанный помидор, красный лук, нарезанные оливки.
Полить йогуртовой смесью и посыпать сыром фета.