Sunnny

воскресенье, 00.18

Курица Ло-мейн с ананасами

Name: Курица Ло-мейн с ананасами
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: Лингуине; Крахмал кукурузный; Соевый соус; Рисовый уксус; Хойсин; Имбирь свежий (корень); Чеснок; Куриная грудка; Масло канолы; Брокколи; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Ананасы консервированные

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Китайская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриные грудки, паста, китайский соус с овощами и специями и ломтики ананасов.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,53 г

Жиры 2,78 г

Углеводы 14,57 г

Калорийность 116 ккал

и 1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Брокколи

2 ст.

Макаронные изделия

Лингуине

230 г

Масла, жиры

Масло канолы

2 ст. л.

Мука, крахмал

Крахмал кукурузный

2 ч. л.

Овощи свежие

	Имбирь свежий (корень)	1 ст. л.
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 ст.
	Перец болгарский	1 шт.
	Чеснок	1 ч. л.

Птица

Куриная грудка

500 г

Сладости, джем, варенье

Ананасы консервированные

220 г

Соусы

	Соевый соус	0,2 ст.
	Хойсин	2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Рисовый уксус

2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Лингуине

230 г

Приготовить пасту в соответствии с указаниями на упаковке.

Шаг 2

	Крахмал кукурузный	2 ч. л.
	Соевый соус	0,2 ст.
	Рисовый уксус	2 ст. л.
	Хойсин	2 ст. л.
	Имбирь свежий (корень)	1 ст. л.
	Чеснок	1 ч. л.

В то же время смешать в небольшой миске кукурузный крахмал, соевый соус, уксус, соус хойсин, измельченный корень имбиря и чеснок. Отложить в сторону.

Шаг 3

	Куриная грудка	500 г
	Масло канолы	2 ст. л.

Отделить куриные грудки от костей, разрезать на полосы.
Поставить большую сковороду на средний огонь, налить 1 столовую ложку масла и поджаривать в нем курицу 5-8 минут (пока розовый цвет не сменится белым).
Достать мясо шумовкой, положить на тарелку и отложить в сторону.

Шаг 4

Слить пасту и отложить в сторону.

Шаг 5

	Брокколи	2 ст.
	Морковь	1 ст.
	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.

Добавить в сковороду оставшееся масло и положить в нее брокколи, нарезанную соломкой морковь, измельченный лук и нарезанный болгарский перец и обжаривать 5-6 минут, пока овощи не станут мягче.

Шаг 6

Ананасы консервированные

220 г

Добавить ломтики ананаса.

Шаг 7

Перемешать кукурузную смесь и добавить в сковороду. Довести до кипения. Варить, помешивая, около 2 минут, пока не загустеет.

Шаг 8

Добавить курицу и пасту, все перемешать и оставить на огне, пока все не прогреется.