Тортилья с курицей
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Испанская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Вкуснейший завтрак с испанским настроением! 💃🏻
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
|
Лук зеленый | п/в |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Перец болгарский | 1 шт. |
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
|
Томатная паста | 2 ст. л. |
|
Томатный соус | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
|
Перец кайенский (чили) молотый | п/в |
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Тортилья | 2 шт. |
|
Перец болгарский | 1 шт. |
|
Лук зеленый | п/в |
|
Сметана | 2 ст. л. |
|
Сыр твердый | 50 г |
|
Перец кайенский (чили) молотый | п/в |
|
Куриная грудка | 1 шт. |
|
Томатная паста | 2 ст. л. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Томатный соус | 2 ст. л. |
|
Соль | п/в |
Духовой шкаф ставим разогреваться до 180 градусов. Куриную грудку режем на небольшие кусочки. Обжариваем до белого цвета, при этом не забывая немного посолить. Перекладываем в тарелку, накрываем фольгой и оставляем.
Шаг 2
Лук режем полукольцами, красный болгарский перец тонкими полосками. Обжариваем их на той же сковороде. Добавляем томатную пасту и перец чили. Количество чили зависит от Ваших предпочтений. Добавляем туда нашу курицу и перемешиваем. Через минуту выключаем огонь.
Шаг 3
Сыр необходимо натереть на тёрке. Зеленый лук нашинковать.
Шаг 4
Тортильи смазать томатным соусом и выложить на половину каждой лепешки начинку, при этом равномерно распределяя сыр. Сверху посыпаем луком, поливаем сметаной. Складываем тортильи пополам. Немного прижимаем. И отправляем в духовку на 5 минут. Подавать горячими! 🔥