Курица с овощами
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Полезное и простое блюдо
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,14 г
Жиры 0,73 г
Углеводы 9,4 г
Калорийность 64 ккал
Вам нужно
Бульоны
| Куриный бульон | 300 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 10 г |
Овощи свежие
| Кабачок | 2 шт. | |
| Картофель | 4 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Птица
| Куриное филе | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 4 шт. | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Кабачок | 2 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Картофель | 4 шт. | |
| Куриный бульон | 300 г |
Почистить овощи, подготовить филе.
Шаг 2
| Оливковое масло | 10 г |
Обжарить чеснок на масле до появления запаха. Добавить курицу, обжарить слегка.
Шаг 3
Добавить сначала лук, немного обжарить, потом добавить мореовь.
Шаг 4
Добавить картофель и кабачки. Залить куриным бульоном (не до конца), накрыть крышкой, тушить 30-40 минут. Минут за 10 до конца добавить тмин, перец, соль.