Рулет куриный с брокколи
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Вкуснейшие рулетики из куриной грудки с начинкой из сыра моцарелла, брокколи и ветчиной.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мясо
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Чесночный порошок | п/в |
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
|
Сухари панировочные | 0,2 ст. |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
Налить воду в кастрюлю и довести до кипения. Бросить в кипящую воду соцветия брокколи на 2-3 минуты, затем достать шумовкой и положить в холодную воду.
Шаг 3
|
Куриная грудка | 4 шт. |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Чесночный порошок | п/в |
Натереть куриные грудки солью, перцем и чесночным порошком.
Шаг 4
|
Моцарелла | 4 шт. |
|
Ветчина | 4 шт. |
Разложить ломтики куриного филе на рабочую поверхность. Положить на них моцареллу, ветчину, сверху добавить брокколи.
Шаг 5
Свернуть филе рулетом и закрепить с помощью зубочистки.
Шаг 6
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Вода | 0,5 ст. л. |
|
Сухари панировочные | 0,2 ст. |
Взбить в маленькой миске яйцо с 1/2 столовой ложки воды, в другую миску насыпать сухари.
Опустить филе с начинкой в взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях.
Шаг 7
Разложить рулеты на листе для выпечки.
Выпекать 25-30 минут.