kudryavaya
пятница, 17.44

Котлеты из индейки с начинкой

Порции4
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический
Очень вкусные, сочные, диетические котлетки!
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,3 г
Жиры 4,9 г
Углеводы 2,39 г
Калорийность 115 ккал
и 1 нравится
31 добавил себе
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр) 100 г
Молочные продукты
Молоко коровье 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый 1 шт.
Птица
Филе индейки 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый п/в
Сыры
Сыр твердый 50 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные 1 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Филе индейки500 г
Лук репчатый1 шт.
Яйцо куриное1 шт.
Сухари панировочные1 ст. л.
Молоко коровье2 ст. л.
Сольп/в
Перец душистый молотыйп/в
Филе индейки прокрутить в фарш, добавить мелко порезанный лук, замоченные панировочные сухари, яйцо,молоко, посолить поперчить, все перемешать.
Шаг 2
Яйцо куриное2 шт.
Сыр твердый50 г
Кинза (кориандр)100 г
Яйца отварить, порезать кубиками, сыр порезать кубиками, добавить к яйцам, кинзу измельчить, все перемешать.
Шаг 3
Сформировать из фарша заготовки для котлет, сплющить, положить начинку в середину котлеты и придать необходимую форму. Обвалять котлеты в муке, запекать в духовке на бумаге для запекания при 180гр 15 мин с одной стороны, затем перевернуть и 15 мин с другой стороны. Котлеты готовы.
Смотреть рецепт полностью