Курочка в сливочном соусе
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Из всех видов мяса, куриное – самое диетическое. Оно является источником легко усваивающихся белков животного происхождения.🍗🧀
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 20,12 г
Жиры 7,85 г
Углеводы 1,06 г
Калорийность 155 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | п/в |
Молочные продукты
| Сливки 10-12% | 1 г |
Овощи свежие
| Чеснок | 15 г |
Птица
| Куриная грудка | 1 кг |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 3 щеп. |
Соусы
| Горчица | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 3 щеп. |
Сыры
| Российский сыр | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Для курочки в сливочном соусе нам понадобится: куриное филе/ сливки/ кинза/ сыр/ чеснок/ горчица ( я заменила горчичным соусом)/ соль/ чёрная перец 🍗
Шаг 2
| Куриная грудка | 1 кг | |
| Соль | 3 щеп. | |
| Перец черный молотый | 3 щеп. |
Промоем грудку под проточной водой. Посолим и поперчим 🍗
Шаг 3
Жарим на сковородке, без масла! До золотистой корочке с каждой стороны 🍗
Шаг 4
Полуготовую курочку перекладывает в форму для запекания 🍗
Шаг 5
| Сливки 10-12% | 1 г |
Займёмся соусом🍗🧀 для этого сливки выльем в миску
Шаг 6
| Горчица | 2 ст. л. |
К сливкам добавим горчицу ( я использовала горчичный соус) Все тщательно перемешаем 🍗
Шаг 7
| Чеснок | 15 г |
Чеснок мелко порубим. Добавим к сливкам 🍗
Шаг 8
| Кинза (кориандр) | п/в |
Мелко режим кинзу. Добавляем в соус 🍗
Шаг 9
Зальём курочку нашим соусом 🍗
Шаг 10
| Российский сыр | 200 г |
Трём сыр. Сверху посыпаем курочку. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов ♨️ время приготовления 20-25 минут
Шаг 11
Вот и все! Приятного аппетита 🍗🧀