Домашняя шаверма или Бутерброд - порвирот "восточный"
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
В нашей семье практикуются разные бутерброды-порвироты))) вот одна из вариаций, решили побаловаться на тему шавермы 😜😋 хоть это и бутерброд, он вполне может выступить сытным самостоятельным блюдом!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,1 г
Жиры 11,98 г
Углеводы 11,93 г
Калорийность 184 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Руккола | 50 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 20 г |
Овощи свежие
| Лук красный | 1 шт. | |
| Помидоры черри | 8 шт. |
Птица
| Куриное филе | 200 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 60 г |
Специи, пряности, добавки
| Карри | 1 ч. л. |
Сыры
| Сыр сливочный | 80 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Лаваш | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 200 г | |
| Карри | 1 ч. л. | |
| Соль | п/в | |
| Оливковое масло | 20 г |
Куриное филе режем тоненькими полос очками и выкладываем на сухую разогретую сковородку. Немного выпариваем жидкость, затем добавляем масло, соль и специи. Все перемешиваем и обжариваем до готовности на среднем огне. ( курочку можно немного пересолить, остальные ингредиенты солить не будем).
Шаг 2
| Помидоры черри | 8 шт. | |
| Лук красный | 1 шт. | |
| Руккола | 50 г | |
| Сыр сливочный | 80 г | |
| Майонез | 60 г | |
| Лаваш | 2 шт. |
Помидоры режем кружочками, сыр тонкими пластинами, лук кольцами.
Шаг 3
Собираем шаверму: лаваш слегка смазываем майонезом.
Шаг 4
Выкладываем посередине сыр.
Шаг 5
Сверху выкладываем куриное филе.
Шаг 6
Затем помидоры.
Шаг 7
Дальше в дело идет лук.
Шаг 8
Затем руккола.
Шаг 9
Заворачиваем ...
Шаг 10
Конвертиком
Шаг 11
Вот так.
Шаг 12
Кладем на сковороду швом вниз конвертик и обжариваем до румяной корочки.
Шаг 13
Приятного аппетита!