Крылышки цыплят "Бон-Бон"

Name: Крылышки цыплят "Бон-Бон"
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 5 порций
Cuisine: Немецкая кухня
Ingredients: Куриные крылышки; Ветчина; Сыр твердый; Перец болгарский; Апельсин; Лук репчатый; Яйцо куриное; Чеснок; Сухари панировочные; Мука пшеничная; Приправа для курицы; Орегано сушеный; Соль

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Немецкая кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Это чудное блюдо идеально подходят для нового года и Рождества)

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,57 г

Жиры 3,47 г

Углеводы 19,68 г

Калорийность 154 ккал

и 2 нравится

42 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Мясо

Ветчина

60 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	150 г
	Перец болгарский	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Птица

Куриные крылышки

10 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Орегано сушеный	1 ч. л.
	Приправа для курицы	1 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

30 г

Фрукты, ягоды

Апельсин

1 шт.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

1 ст.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриные крылышки	10 шт.
	Ветчина	60 г
	Сыр твердый	30 г
	Перец болгарский	1 шт.
	Апельсин	1 шт.
	Лук репчатый	150 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.
	Сухари панировочные	1 ст.
	Мука пшеничная	1 ст.
	Приправа для курицы	1 ч. л.
	Орегано сушеный	1 ч. л.
	Соль	п/в

Очистить крылья, отделить маленькую ножку. Вывернуть мякоть мяса наизнанку, оголив кость. Замариновать мясо в смеси чеснока, соли, орегано и апельсинового сока (20-30 минут). Приготовить начинку. Нарезать кубиками лук, болгарский перец. Нарезать ветчину кубиками, потереть на мелкой тёрке сыр. Обжарить смесь репчатого лука, болгарского перца и ветчины в небольшом количестве растительного масла в течение 5-6 минут, до готовности лука. Смешать остывшую начинку с сыром, нафаршировать крылышки. Взбить яйцо запанировать крылышки в муке,затем в яйце,далее в панировочных сухарях. Обжарить во фритюре или на сковороде с большим количеством масла в течение 5 минут. Довести до готовности в духовке при температуре 180 градусов (10-15 минут). Блюдо готово!