Курица в сметанном соусе.
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Потрясающее блюдо кабардино-балканской кухни.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,81 г
Жиры 13,41 г
Углеводы 3,24 г
Калорийность 183 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | п/в | |
| Укроп | п/в |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
| Сметана | 200 г |
Овощи свежие
| Лук зеленый | п/в | |
| Лук серебристый (белый) | 3 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Птица
| Куриное бедро | 1 кг |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Карри | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Прованские травы | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное бедро | 1 кг | |
| Сметана | 200 г | |
| Лук серебристый (белый) | 3 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Лук зеленый | п/в | |
| Петрушка | п/в | |
| Укроп | п/в | |
| Прованские травы | п/в | |
| Чеснок | 3 зуб. | |
| Карри | п/в | |
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Куриные бедра обжариваем на сковороде в оливковом масле почти до полной готовности. Готовим соус. Лук обжариваем