Куриный гурмет
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриный гурмет)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,85 г
Жиры 4,88 г
Углеводы 11,46 г
Калорийность 111 ккал
Вам нужно
Грибы
| Белый гриб | 5 шт. |
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | п/в | |
| Укроп | п/в |
Молочные продукты
| Сливки 20-22% | 200 г |
Овощи свежие
| Картофель | 4 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Птица
| Куриная грудка | 500 г |
Соусы
| Горчица | 2 ч. л. | |
| Майонез | 3 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Бульонный кубик | 1 шт. | |
| Специи для маринада | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриная грудка | 500 г | |
| Сливки 20-22% | 200 г | |
| Белый гриб | 5 шт. | |
| Картофель | 4 шт. | |
| Укроп | п/в | |
| Специи для маринада | п/в | |
| Кинза (кориандр) | п/в | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. | |
| Сыр твердый | п/в | |
| Майонез | 3 ст. л. | |
| Горчица | 2 ч. л. | |
| Бульонный кубик | 1 шт. |
Сначала грудку отбиваем и маринуем: майонез и горчица.
Грибы и лук нарезаем и обжариваем. Картофель режем на кусочки и обжариваем в другой сковороде, до полу готовности, чтобы корочка подрумянилась. Смешиваем грибы и картофель. В посуду для духовки выкладываем нашу курочку сверку смешанные грибы с картофелем, солим и перчим по вкусу. Кусочками нарезаем сыр. Сыр разбрасываем по картофелю и грибам. Растворяем кубик в 2 ложках горячей воды и добавляем сливки. Смесь из сливок выливаем в наше блюдо. чеснок рубим и посыпаем сверху. Все отправляем в духовку на 50 минут на 200 градусов. Перед подачей на стол посыпаем зеленью! Очень вкусно!
Грибы и лук нарезаем и обжариваем. Картофель режем на кусочки и обжариваем в другой сковороде, до полу готовности, чтобы корочка подрумянилась. Смешиваем грибы и картофель. В посуду для духовки выкладываем нашу курочку сверку смешанные грибы с картофелем, солим и перчим по вкусу. Кусочками нарезаем сыр. Сыр разбрасываем по картофелю и грибам. Растворяем кубик в 2 ложках горячей воды и добавляем сливки. Смесь из сливок выливаем в наше блюдо. чеснок рубим и посыпаем сверху. Все отправляем в духовку на 50 минут на 200 градусов. Перед подачей на стол посыпаем зеленью! Очень вкусно!