Плов из перловой крупы с курицей

Name: Плов из перловой крупы с курицей
Prep time: 11 min
Cook time: 55 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Куриное филе; Перловая крупа; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Подсолнечное масло; Зира (кумин); Барбарис сушеный; Перец черный молотый; Соль; Вода

Порций	7
Время	55 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Мультиварка

Плов с перловой кашей -это сытное, вкусное и ароматное блюдо для всей семьи.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,57 г

Жиры 3 г

Углеводы 10,67 г

Калорийность 100 ккал

и 6 нравится

109 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Перловая крупа

1,5 ст.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

70 мл

Овощи свежие

	Лук репчатый	3 шт.
	Морковь	3 шт.
	Чеснок	1 гол.

Птица

Куриное филе

750 г

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ст. л.

Соки, воды, напитки

Вода

1 л

Специи, пряности, добавки

	Барбарис сушеный	2 щеп.
	Зира (кумин)	2 щеп.
	Перец черный молотый	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	750 г
	Перловая крупа	1,5 ст.
	Лук репчатый	3 шт.
	Морковь	3 шт.
	Чеснок	1 гол.
	Подсолнечное масло	70 мл
	Зира (кумин)	2 щеп.
	Барбарис сушеный	2 щеп.
	Перец черный молотый	п/в
	Соль	0,5 ст. л.
	Вода	1 л

1.Перловку очистить, промыть и залить водой.
2.Мясо моем, нарезаем на крупные кусочки.
3.Овощи моем, чистим и режим. Лук нарезаем полукольцами, морковь соломкой.
4.В чашу наливаем масло и включаем режим "жарка" на 160 градусов. Даем нагреться.
5. Дальше обжариваем мясо, затем добавляем лук (зажаривать можно так, как кому нравится.), морковь. Все иногда помешиваем лопаткой.
6. Далее сливаем с перловки воду и засыпаем сверху наших ингредиентов и вот теперь мы уже ничего не перемешиваем.
7. Заливаем водой и даем закипеть, добавляем специи и в середину закладываем чеснок.
8. Переключаем на режим плов.
Приятного аппетита!