HabibaGodjaeva48
вторник, 10.48

Сочные куриные котлеты с рисом "Индика" за 20мин

Порций6
Время1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический
.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,59 г
Жиры 7,49 г
Углеводы 3,93 г
Калорийность 147 ккал
и 11 нравится
124 добавили себе
Вам нужно
Грибы
 Шампиньон 100 г
Крупы
 Рис Индика п/в
Масла, жиры
 Подсолнечное масло п/в
Молочные продукты
 Сливки 20-22% 4 ст. л.
Мука, крахмал
 Крахмал картофельный 3 ст. л.
Овощи свежие
 Лук зеленый 20 г
 Перец болгарский 0,5 шт.
 Чеснок 3 зуб.
Птица
 Куриное филе 450 г
Сахар, мёд, соль
 Соль п/в
Специи, пряности, добавки
 Перец красный острый молотый 0,5 ч. л.
 Перец черный молотый п/в
Сыры
 Моцарелла 150 г
Яйца
 Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
 Рис Индикап/в
 Перец красный острый молотый0,5 ч. л.
 Сольп/в
 Крахмал картофельный3 ст. л.
 Моцарелла150 г
 Чеснок3 зуб.
 Яйцо куриное2 шт.
 Сливки 20-22%4 ст. л.
 Перец болгарский0,5 шт.
 Куриное филе450 г
 Шампиньон100 г
 Лук зеленый20 г
 Перец черный молотыйп/в
 Подсолнечное маслоп/в
1. Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с рисом и варю на медленном огне 20 минут.
2. Куриное филе мою и нарезаю на маленькие кусочки.
Шаг 2
Нарезаю кубиками сладкий перец, моцареллу, шампиньоны.
4. Нарезаю зеленый лук.
Шаг 3
5. В миске соединяю куриное филе, сладкий перец, моцареллу, шампиньоны, зеленый лук, яйца, соль, перец черный молотый, крахмал, сливки, перец чили, чеснок.
Шаг 4
6. Все ингредиенты тщательно перемешиваю.
Шаг 5
7. Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом котлеты (котлеты я формую смоченными в воде руками),
Шаг 6
обжариваю котлеты на среднем огне под крышкой с двух сторон.
8. Подаю куриные котлеты с готовым рисом.
9. Блюдо чуть украшаю зеленым луком и сладким перцем.

Приятного аппетита!
Смотреть рецепт полностью