Хрустящие куриные ножки запеченные
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Это проще и полезнее, чем жареная в фритюре курица.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,17 г
Жиры 10,31 г
Углеводы 7,6 г
Калорийность 178 ккал
Вам нужно
Крупы
| Кукурузные хлопья | 2 ст. |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 50 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 3 ст. л. |
Птица
| Куриная голень | 1500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Луковый порошок | 0,5 ч. л. | |
| Паприка молотая | 0,5 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. | |
| Приправа для курицы | 2 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Молоко коровье | 3 ст. л. | |
| Кукурузные хлопья | 2 ст. | |
| Паприка молотая | 0,5 ч. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. | |
| Луковый порошок | 0,5 ч. л. | |
| Приправа для курицы | 2 ч. л. |
Разогрейте духовку до 190 С. В небольшой миске смешайте яйца и молоко в однородную массу, отставьте в сторону. В мелком блюде соедините измельченные кукурузные хлопья, паприку, соль, перец, луковый порошок.
Снимите с куриных ножек шкуру. Опустите ножки по одной в смесь яйца, а затем обмакайте в смеси с кукурузой.
Шаг 2
| Сливочное масло | 50 г | |
| Куриная голень | 1500 г |
Выложите запанированные ножки в форму для выпечки смазанную маслом. Запекайте, не накрывая крышкой, в течение 45-55 минут или до готовности.
Приятного аппетита!!!