ПП тефтели
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Очень вкусно!!!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,99 г
Жиры 3,06 г
Углеводы 8 г
Калорийность 87 ккал
Вам нужно
Крупы
| Рис длиннозерный | 0,5 ст. |
Молочные продукты
| Сметана 15% | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Птица
| Куриный фарш | 450 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 500 мл |
Соусы
| Томатная паста | 3 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Рис длиннозерный | 0,5 ст. |
Рис отварить до полуготовности ( или до готовности).
Шаг 2
| Морковь | 1 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Куриный фарш | 450 г |
( я фарш делала сама и в блендер с фаршем добавляла лук и морковь). Морковь натереть на терке с луком , добавить в фарш .
Шаг 3
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
В фарш добавить готовый рис и соль с перцем , перемешать .
Шаг 4
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Томатная паста | 3 ст. л. | |
| Вода | 500 мл | |
| Сметана 15% | 1 ст. л. |
Делаем соус: воду смешиваем с томатной пастой и сметаной , выдавливаем чеснок и перемешиваем
Шаг 5
Лепим шарики
Шаг 6
Наливаем в форму для запекания часть соуса , выкладываем шарики и доливаем оставшийся соус . Ставим в духовку на 50 минут 180 градусов