Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриные котлеты хороши уже сами по себе в своем классическом варианте. Но иногда хочется разнообразить свой рацион чем-то новым , интересным. Попробуйте приготовить котлеты из филе куриной грудки со шпинатом, овсяными хлопьями и молоком. Просто, вкусно и полезно. Это блюдо может быть рекомендовано для детского и диетического питания.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления куриных котлет со шпинатом и овсяными хлопьями потребуется: куриное филе, лук репчатый, чеснок, яйцо, овсяные хлопья, шпинат, подсолнечное масло, мука, соль и перец черный молотый.
Шаг 2
Филе куриной грудки помыть и пропустить через мясорубку.
Шаг 3
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
Лук репчатый и чеснок почистить, помыть и тоже пропустить через мясорубку. Добавить в миску к куриному филе.
Шаг 4
Молоко налить в кастрюлю и довести до кипения.
Шаг 5
В кипящее молоко всыпать две столовые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления с горкой.
Шаг 6
Проварить овсяные хлопья в молоке 5 минут до загустения.
Шаг 7
Овсяную кашу охладить и добавить в миску с фаршем из куриной грудки, луком и чесноком.
Шаг 8
Шаг 9
Шпинат разморозить и добавить в фарш для котлет. Если у вас свежий шпинат, то просто помойте его и мелко нарежьте.
Шаг 10
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Фарш посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Я еще взбиваю блендером.
Шаг 11
Из фарша сформировать продолговатые котлеты и обвалять их в муке.
Шаг 12
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложить котлеты.
Шаг 13
Обжарить котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 14
Куриные котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом готовы. Нежные, пышные, полезные и очень вкусные. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!