Тушёная курочка
| Порций | 10 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Самое вкусное блюдо из курицы!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,14 г
Жиры 4,03 г
Углеводы 2,47 г
Калорийность 100 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Кукурузное масло | 3 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Птица
| Куриное филе | 800 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 3 щеп. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 100 мл |
Специи, пряности, добавки
| Лавровый лист сушеный | 1 шт. | |
| Перец белый молотый | 1 щеп. | |
| Перец душистый молотый | 1 щеп. | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Вода | 100 мл | |
| Кукурузное масло | 3 ст. л. | |
| Куриное филе | 800 г |
Налить немного масла на сковороду.
Кинуть помытые порезанные кусочки курицы. Налить воды, чтобы закрыть курицу.
На медленный огонь на 30 минут (прокипеть)
Кинуть помытые порезанные кусочки курицы. Налить воды, чтобы закрыть курицу.
На медленный огонь на 30 минут (прокипеть)
Шаг 2
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Морковь, лук/чеснок, помидору еще на 10 минут
Шаг 3
| Перец душистый молотый | 1 щеп. | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. | |
| Перец белый молотый | 1 щеп. | |
| Лавровый лист сушеный | 1 шт. | |
| Соль | 3 щеп. |
Еще на 5 мин лавровый лист, соль, специи