Медовик на кефире🍰
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Сочный ,сладкий и очень вкусный 😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,84 г
Жиры 4,41 г
Углеводы 42,62 г
Калорийность 225 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Кефир | 2 ст. | |
| Молоко сгущенное вареное | 1 шт. | |
| Сметана | 500 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 2 ст. л. | |
| Сахар-песок | 2,5 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 2 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Изюм | 50 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сахар-песок | 2 ст. | |
| Кефир | 2 ст. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Мёд | 2 ст. л. | |
| Сода пищевая | 2 ч. л. |
Яйцо взбить с сахаром.Добавить тёплый кефир и растопленный мёд,перемешать.Добавить просеянную муку с содой все перемешать .Разделить тесто на две части.Форму смазать масло и в разогретую духовку до 180-200 градусов на 45-50 минут.Готовые коржи разрезаться ещё на две части и пропитать молоком .
Шаг 2
| Сметана | 500 мл | |
| Молоко сгущенное вареное | 1 шт. | |
| Сахар-песок | 0,5 ст. | |
| Изюм | 50 г |
1 крем:300 грамм сметаны взбиваем с сахаром .2: 200 грамм сметаны и пол банки сгущенки взбиваем .Первый корж промазываем сметанам кремом и посыпаем изюмом ,второй смазываем сгущеным кремом ,третий сметанам и изюм ,сверху сгущеным кремом .И в холодильник не менее чем на 8 часов чтоб хорошо пропитался .Приятного аппетита ☕️👍🏻