Банановые кексы с сырным кремом
Порций | 12 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Торты |
Способ | Классический |
Лёгкие в приготовлении и очень вкусные кексы с сырным кремом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,74 г
Жиры 10,73 г
Углеводы 21,09 г
Калорийность 203 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Молочные продукты
Йогурт | 2 ст. л. | |
Сливки 35-40% | 100 г |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 150 г | |
Разрыхлитель | 3 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
Мёд | 3 ст. л. | |
Сахарная пудра | 30 г |
Сыры
Сыр творожный | 500 г |
Фрукты, ягоды
Банан | 3 шт. |
Яйца
Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Подсолнечное масло | 3 ст. л. | |
Йогурт | 2 ст. л. | |
Мёд | 3 ст. л. | |
Мука пшеничная | 150 г | |
Банан | 3 шт. | |
Яйцо куриное | 3 шт. | |
Разрыхлитель | 3 ч. л. |
Разогреть духовку до 180 градусов. Бананы размять вилкой и выложить в чашу миксера. Добавить муку, разрыхлитель, яйца, масло, йогурт и мёд и перемешать в чаше миксера.
Шаг 2
Получившееся тесто выложить в формочки для кексов и поставить в духовку на 25-30 минут, до готовности.
Шаг 3
Сахарная пудра | 30 г | |
Сливки 35-40% | 100 г | |
Сыр творожный | 500 г |
Холодные сливки взбить до пиков, это займёт порядка 5-7 минут. Добавить сыр и сахарную пудру, взбить до образования крема. При желании можно добавить красители. Получившийся крем убрать в холодильник на пару часов.
Шаг 4
Остывшие кексы покрыть сырной шапкой при помощи кондитерского мешка или кондитерского шприца. Приятного аппетита!