Торт "Темная ночь"
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Мультиварка |
Вкусный шоколадный тортик, можно и на праздник и на обычный день приготовить.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,59 г
Жиры 4,15 г
Углеводы 45,03 г
Калорийность 229 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Кефир | 220 мл | |
| Сметана 20% | 450 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Сахарная пудра | 200 г |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад молочный | 1 шт. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Чернослив | 200 г |
Чай, кофе, какао
| Какао | 3 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Кефир | 220 мл | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Какао | 3 ст. л. | |
| Сметана 20% | 450 г | |
| Сахарная пудра | 200 г | |
| Чернослив | 200 г | |
| Шоколад молочный | 1 шт. |
Подготовить все ингредиенты. Чернослив замочить в холодной воде.
Шаг 2
Взбить яйца с сахаром. Добавить кефир, смешанный с содой.
Шаг 3
Добавить какао.
Шаг 4
Добавить муку. Все хорошо перемешать.
Шаг 5
Вылить смесь в чашу мультиварки и выпекать в режиме "Выпечка" 70 минут.
Шаг 6
Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 коржа.
Шаг 7
Для крема сметану взбить с сахарной пудрой.
Шаг 8
Чернослив нарезать небольшими кусочками. Промазать коржи кремом, выкладывая на крем чернослив. Готовый торт украсить тертым шоколадом. Для пропитки убрать торт в холодильник на ночь.