Шоколадный торт 🍫🎂
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Казахская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Бисквит в шоколаде
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,01 г
Жиры 21,22 г
Углеводы 27,6 г
Калорийность 323 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
| Молоко сгущенное | 1 шт. | |
| Сливки | 50 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахарная пудра | 50 г |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад темный, 45-59% какао | 250 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Бисквитные коржи | 3 шт. |
Яйца
| Яичный белок | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Бисквитные коржи | 3 шт. | |
| Шоколад темный, 45-59% какао | 250 г | |
| Сахарная пудра | 50 г | |
| Яичный белок | 2 шт. | |
| Молоко сгущенное | 1 шт. | |
| Сливки | 50 г | |
| Сливочное масло | 100 г |
1. Готовим крем: взбить сливки, саxарную пудру, белки и сливосное масло добавить какао либо растопленный шоколад
Шаг 2
2. коржи можно купить готовые либо приготовить по классическому рецепту
Шаг 3
3. Смазывае коржи и весь торт по бокам, растапливаем шоколад в шоколадной бане и заливаем им наш торт. Оставшийся шоколад использовать для украшения