Пп тортик
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Очень вкусный!!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,43 г
Жиры 1,83 г
Углеводы 13,33 г
Калорийность 86 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Стевия | п/в |
Молочные продукты
| Молоко коровье обезжиренное (обрат) | 180 мл | |
| Молоко коровье обезжиренное (обрат) | 500 г |
Мука, крахмал
| Крахмал кукурузный | 30 г | |
| Мука рисовая | 6 ст. л. | |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 50 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 0,3 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Банан | 2 шт. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 1 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука рисовая | 6 ст. л. | |
| Стевия | п/в | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Молоко коровье обезжиренное (обрат) | 180 мл | |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. | |
| Какао | 1 ст. л. |
Готовим тесто : смешиваем все ингредиенты и даём постоять 7 минут. И выпекаем на сухой разогретый сковороде с двух сторон. ( у меня получилось 6 коржей )
Шаг 2
| Молоко коровье обезжиренное (обрат) | 500 г | |
| Крахмал кукурузный | 30 г | |
| Вода | 50 г | |
| Стевия | п/в | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Ванилин | 0,3 ч. л. | |
| Банан | 2 шт. |
Для крема: 🔸наливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь . 🔸Яйцо растираем с сахзамом и ванилином. Не доводя молоко до кипения, осторожно вливаем в него яйцо и постоянно помешиваем . 🔸Следом в молоко идёт крахмал . Но сначала крахмал растворяем в 50 граммах воды . 🔸Постоянно помешиваем пока не загустеет. Как только крем загустеет , снимаем с огня , крем готов . ( желательно остудить до комнатной температуры ). 🔸берём большое блюдо , на него кладём наши блинчики и промазываем каждый слой кремом и нарезанным бананом ( можно брать любые фрукты ) . Так с каждым слоем. 🔸Сверху можно украсить чем угодно.