Банановый торт
| Порций | 20 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Торт из двух коржей с пахтой, бананами и рублеными орехами, покрытый банановым кремом с орехами.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,28 г
Жиры 16,92 г
Углеводы 48,55 г
Калорийность 355 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Пальмовое масло | 120 г |
Молочные продукты
| Пахта | 60 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Орехи, семечки
| Пекан | 120 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 360 г | |
| Соль | 0,2 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Банан | 2 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Пальмовое масло | 120 г | |
| Сахар-песок | 360 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Взбить в миске миксера растительный жир с сахаром. Добавить яйца, тщательно взбить.
Шаг 2
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. | |
| Пахта | 60 мл |
В другой миске смешать муку, соду и соль. Понемногу добавить в масляную смесь, чередуя с пахтой.
Шаг 3
| Банан | 2 шт. | |
| Пекан | 120 г | |
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
Добавить банановое пюре, орехи и ванилин, взбить.
Шаг 4
Выложить тесто в 2 формы для выпечки, смазанные маслом и обсыпанные мукой. Выпекать в разогретой духовке (175С) около 30 минут. Достать и остудить.
Шаг 5
Положить коржи друг на друга, промазывая банановым кремом (http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=112979 ).