Торт "Мужской Идеал "
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Вкусное наслаждение для сладкоежек!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,93 г
Жиры 25 г
Углеводы 41,49 г
Калорийность 413 ккал
Вам нужно
Алкоголь
| Коньяк | 2 ст. л. |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 350 г |
Молочные продукты
| Молоко сгущенное вареное | 300 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2,5 ст. |
Орехи, семечки
| Грецкий орех | 200 г |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 3 ст. л. | |
| Сахар ванильный | 1 ч. л. | |
| Сахар-песок | 1,5 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 6 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 6 шт. |
Яйца взбить до белого цвета.
Шаг 2
| Сахар-песок | 1,5 ст. |
К яйцам добавляем сахар.
Шаг 3
Хорошо взбиваем, до полного растворения сахара.
Шаг 4
| Мёд | 3 ст. л. |
К яйцам и сахару добавляем мёд, взбиваем.
Шаг 5
| Коньяк | 2 ст. л. |
Добавляем коньяк.
Шаг 6
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Соду добавляем к коньяку.
Шаг 7
| Сливочное масло | 150 г |
Размягчаем масло и тоже добавляем в тесто, взбиваем.
Шаг 8
| Мука пшеничная | 2,5 ст. |
Добавляем просеянную муку, взбиваем до однородности.
Шаг 9
Противень смазываем маслом, высыпаем немного муки.
Шаг 10
Тесто наливаем в противень и печём в заранее разогретой духовке 30-40 минут при температуре 170С.
Шаг 11
| Сливочное масло | 200 г |
Для приготовления крема размягчаем сливочное масло.
Шаг 12
Взбиваем масло до белого цвета.
Шаг 13
| Молоко сгущенное вареное | 300 г |
К маслу добавляем варёное сгущённое молоко, взбиваем до однородной массы.
Шаг 14
| Сахар ванильный | 1 ч. л. |
Туда-же добавляем ванильный сахар.
Шаг 15
Вкусный крем готов. Ставим в холодильник пока готовится тесто.
Шаг 16
Готовый бисквит делим на три слоя. Каждый слой мажем кремом.
Шаг 17
| Грецкий орех | 200 г |
Второй слой посыпаем измельчёнными орехами. Затем кладём третий слой.
Шаг 18
Весь торт покрываем кремом. Украшаем тёртыми орехами и шоколадом.
Шаг 19
BON APPETIT!!!