Kristu
суббота, 18.12

ПП вишнёвый тарт

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты
СпособКлассический

Нежный сливочный крем бесподобен в сочетании с хрустящей основой и легкой Вишневой кислинкой 😍👏🏻

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,87 г
Жиры 3,03 г
Углеводы 22,25 г
Калорийность 134 ккал
и 6 нравится
72 добавили себе
Вам нужно
Крупы
Овсяные отруби 50 г
Молочные продукты
Йогурт 120 г
Молоко коровье обезжиренное (обрат) 400 мл
Молоко коровье сухое 3 ст. л.
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный 2 ст. л.
Мука рисовая 70 г
Мука цельнозерновая 70 г
Сахар, мёд, соль
Заменитель сахара п/в
Фрукты, ягоды
Вишня 20 шт.
Яйца
Яичный белок 2 шт.
Яичный желток 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука рисовая70 г
Мука цельнозерновая70 г
Овсяные отруби50 г
Яичный белок2 шт.
Яичный желток2 шт.
Йогурт120 г
Заменитель сахарап/в
Молоко коровье сухое3 ст. л.
Крахмал кукурузный2 ст. л.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)400 мл
Вишня20 шт.

Готовим основу:
🍒140г муки (у меня рисовая/пшеничная ц/з) пробовала с нутовой не вышло🙈
🍒отруби овсяные 50г
🍒2 яичных белка(желтки оставляем для крема).
🍒йогурт натуральный 120г
🍒сахарозаменитель (фитпарад #1- 6-7г)
Перемешиваем. По стеночкам формы лепим корзинку .. у меня силиконовая 26см
Вилочкой потыкали 😆 и в серединке и по бокам
В духовку при 180градусах на 20мин

🍒варим крем: ☀️Сухое обезжиренное молоко 3ст.л.
☀️крахмал кукурузный 2ст.л.
☀️2 желтка и молоко 400мл.
☀️сах.зам 5-6г
Перемешали. На медленном огне довели до загустения (консистенция сметаны).
🍒достали корж из духовки, сверху крем, сверху вишня у меня замороженно/размороженная 😹
Запекаем ещё 15 мин. Даём нашему тарту застыть и полностью остыть ..

Смотреть рецепт полностью