Нутовые конфеты!
Порций | 12 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Торты |
Способ | Классический |
Никто и никогда не догадается,что эти конфеты из нута! Они божественны!😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,9 г
Жиры 10,1 г
Углеводы 60,47 г
Калорийность 391 ккал
Вам нужно
Бобовые
Нут | 700 г |
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао | 20 г |
Специи, пряности, добавки
Тахини | 4 ст. л. |
Фрукты, ягоды
Изюм светлый | 50 г |
Чай, кофе, какао
Какао | 15 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Нут | 700 г | |
Тахини | 4 ст. л. | |
Изюм светлый | 50 г | |
Какао | 15 г | |
Шоколад темный, 70–85% какао | 20 г |
Нут залить водой на ночь. Утром отварить его минут 40( 700 г. в рецепте готового нута). Все поместить в комбайн или блендер и добавляя по 1 ст.л.воды измельчать,пока не получиться масса из которой можно скатать шарики.
Шаг 2
Измельчить шоколад удобным способом и добавить в проучившуюся массу из нута. Смесь перемешать,она должна быть очень нежной,поэтому если делаете блендером,разделите ингредиенты на несколько частей и по чуть чуть их смешивайте,чтобы была идеальная по виду и на ощупь смесь.
Шаг 3
Катаем шарики-конфеты. Убираем в морозильную камеру на 20 минут.
Шаг 4
Подготовить кэроб,какао,и начинаем валять наши шарики. Я делаю эти конфеты не первый раз,самый вкусный и сладкий вариант-это растопить на водяной бане ваш любимый тёмный шоколад,и очень быстро(тк он так же быстро начинает густеть)обвалять шарики,когда вы попробуйте шоколадные....хруст шоколада,а внутри нежность и что то невероятное!Можно внутрь добавить орех.А лучше сделать ассорти! Это настоящая бомба!