Шоколадный фондан
| Порций | 6 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Мой самый быстрый и любимый рецепт
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,83 г
Жиры 24,39 г
Углеводы 39,91 г
Калорийность 404 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 90 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 9 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 120 г | |
| Соль | 1 щеп. |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад темный, 60-69% какао | 200 г |
Чай, кофе, какао
| Кофе молотый | 3 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Шоколад темный, 60-69% какао | 200 г | |
| Кофе молотый | 3 ч. л. | |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Сливочное масло | 90 г | |
| Мука пшеничная | 9 ст. л. |
Яйца,сахар,кофе и соль перемешать. Растопить масло с шоколадом в микроволновке, перемешивая каждые 20-30сек,слегка остудить. Добавить к яичной смеси,перемешать. Вмешать муку,добавляя по ст.л. разложить по силиконовым формочкам. Выпекать 11-13мин при 200гр, сверху должна схватиться корочка, а центр остаться жидким. Слегка остудить, достать из формочек. Можно подавать с шариком мороженного или взбитыми сливками.