Морковный торт с цитрусовыми нотками
Порций | 10 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Английская кухня |
Категория | Торты |
Способ | Классический |
За что нам полюбилась морковная выпечка? Думаю, за аромат пряностей.. В этом пироге добавляется еще и цитрусовая нотка к нежному сырному крему...) рецепт @fomenko_ann
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,98 г
Жиры 13,02 г
Углеводы 31,97 г
Калорийность 251 ккал
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья | 100 г |
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 100 мл |
Молочные продукты
Йогурт греческий | 100 г | |
Молоко сгущенное вареное | 190 г | |
Сметана | 200 г |
Мука, крахмал
Разрыхлитель | 2,5 ч. л. |
Овощи свежие
Морковь | 300 г |
Орехи, семечки
Мускатный орех | 1 щеп. |
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый | 160 г | |
Сахар-песок | 160 г |
Специи, пряности, добавки
Гвоздика (молотая) | 1 щеп. | |
Имбирь молотый | 2 ч. л. | |
Кокосовая стружка | 100 г | |
Корица | 2 ч. л. |
Сыры
Сыр сливочный | 200 г |
Фрукты, ягоды
Апельсин | 1 шт. |
Яйца
Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Подсолнечное масло | 100 мл | |
Корица | 2 ч. л. | |
Морковь | 300 г | |
Имбирь молотый | 2 ч. л. | |
Яйцо куриное | 3 шт. | |
Сметана | 200 г | |
Сахар коричневый | 160 г | |
Овсяные хлопья | 100 г | |
Апельсин | 1 шт. | |
Мускатный орех | 1 щеп. | |
Гвоздика (молотая) | 1 щеп. | |
Сахар-песок | 160 г | |
Разрыхлитель | 2,5 ч. л. |
Морковь натереть, хлопья перемолоть в муку с помощью блендера. Духовку разогреть до 180, смазать маслом 2 формы. Смешать все сухие ингредиенты с цедрой апельсина. В другой миске смешать яйца,сметану и масло. Все соединить, добавить морковь,перемешать. Выложить тесто по формам и выпекать около 45мин. Остудить.
Шаг 2
Сыр сливочный | 200 г | |
Молоко сгущенное вареное | 190 г | |
Йогурт греческий | 100 г |
Для крема смешать все ингредиенты, нанести на остывшие коржи
Шаг 3
Кокосовая стружка | 100 г |
Украсить торт кокосовой стружкой. Приятного аппетита!