Морковный торт с цитрусовыми нотками
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
За что нам полюбилась морковная выпечка? Думаю, за аромат пряностей.. В этом пироге добавляется еще и цитрусовая нотка к нежному сырному крему...) рецепт @fomenko_ann
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,98 г
Жиры 13,02 г
Углеводы 31,97 г
Калорийность 251 ккал
Вам нужно
Крупы
| Овсяные хлопья | 100 г |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 100 мл |
Молочные продукты
| Йогурт греческий | 100 г | |
| Молоко сгущенное вареное | 190 г | |
| Сметана | 200 г |
Мука, крахмал
| Разрыхлитель | 2,5 ч. л. |
Овощи свежие
| Морковь | 300 г |
Орехи, семечки
| Мускатный орех | 1 щеп. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар коричневый | 160 г | |
| Сахар-песок | 160 г |
Специи, пряности, добавки
| Гвоздика (молотая) | 1 щеп. | |
| Имбирь молотый | 2 ч. л. | |
| Кокосовая стружка | 100 г | |
| Корица | 2 ч. л. |
Сыры
| Сыр сливочный | 200 г |
Фрукты, ягоды
| Апельсин | 1 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Подсолнечное масло | 100 мл | |
| Корица | 2 ч. л. | |
| Морковь | 300 г | |
| Имбирь молотый | 2 ч. л. | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Сметана | 200 г | |
| Сахар коричневый | 160 г | |
| Овсяные хлопья | 100 г | |
| Апельсин | 1 шт. | |
| Мускатный орех | 1 щеп. | |
| Гвоздика (молотая) | 1 щеп. | |
| Сахар-песок | 160 г | |
| Разрыхлитель | 2,5 ч. л. |
Морковь натереть, хлопья перемолоть в муку с помощью блендера. Духовку разогреть до 180, смазать маслом 2 формы. Смешать все сухие ингредиенты с цедрой апельсина. В другой миске смешать яйца,сметану и масло. Все соединить, добавить морковь,перемешать. Выложить тесто по формам и выпекать около 45мин. Остудить.
Шаг 2
| Сыр сливочный | 200 г | |
| Молоко сгущенное вареное | 190 г | |
| Йогурт греческий | 100 г |
Для крема смешать все ингредиенты, нанести на остывшие коржи
Шаг 3
| Кокосовая стружка | 100 г |
Украсить торт кокосовой стружкой. Приятного аппетита!