ПП-кекс в кружке "Зебра"
Порция | 1 |
Время | 20 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Торты |
Способ | Классический |
Вкус этого кекса ни в чём не уступает настоящему, который совсем не ПП: вредному, с большим количеством сахара и масла... В данном рецепте этот мегакалорийный продукт нашел замену в качестве полужирного творога!
Сочный, сытный и в стильную полосочку - что ещё нужно для вкусного завтрака и хорошего настроения?
Сочный, сытный и в стильную полосочку - что ещё нужно для вкусного завтрака и хорошего настроения?
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,99 г
Жиры 1,29 г
Углеводы 18,36 г
Калорийность 116 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
Кефир | 2 ст. л. | |
Творог 5-9% жирности | 50 г |
Мука, крахмал
Мука рисовая | 25 г | |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
Заменитель сахара | п/в |
Яйца
Яичный белок | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления этого десерта нам понадобятся следующие ингредиенты: творог (5% или 9%), рисовая мука, немного какао и растворимого кофе, яичный белок, разрыхлитель, сахарозаменитель по вкусу и кефир (допускается замена на нежирную ряженку или йогурт, можно и молоко)
Шаг 2
Творог 5-9% жирности | 50 г | |
Кефир | 2 ст. л. | |
Мука рисовая | 25 г | |
Яичный белок | 1 шт. | |
Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
Заменитель сахара | п/в |
Смешать в небольшой мисочке все вышеперечисленные ингредиенты.
Шаг 3
Разделить полученную массу на две равные части, а переложив одну из них в другую посуду.
Шаг 4
Первую часть массы оставьте, а во вторую добавьте какао и растворимый кофе и размешайте до растворения.
Шаг 5
Возьмите высокую, но не широкую кружку и начинайте выкладывать чайной ложкой поочередно темную и светлую массу. Делается это в шахматном порядке, для получения красивого узора кекса в разрезе.
Шаг 6
После того, как вы выложили обе массы в кружку, отправьте ее в микроволновку и запекайте 3 минуты на максимальной скорости.
Шаг 7
Пока кекс остывает, сделайте себе кофе, а после... Наслаждайтесь, приятного аппетита! :)