ДИЕТИЧЕСКИЙ БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ

Name: ДИЕТИЧЕСКИЙ БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Банан; Яйцо куриное; Кефир; Овсяные отруби; Льняная мука; Мука амарантовая; Шоколад темный, 60-69% какао; Разрыхлитель; Корица; Мёд; Какао; Творог 5-9% жирности; Мёд; Кокосовая стружка

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Очень нежный, вкусный и сладкий диетический баноново-шоколадный торт с нежным творожным кремом. Понравится и детям, и взрослым.

(Взято с сайта http://slezinger.ru)

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,36 г

Жиры 4,27 г

Углеводы 22,25 г

Калорийность 141 ккал

и 4 нравится

36 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Овсяные отруби

20 г

Молочные продукты

	Кефир	100 мл
	Творог 5-9% жирности	250 г

Мука, крахмал

	Льняная мука	30 г
	Мука амарантовая	70 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	1 ст. л.
	Мёд	2 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 60-69% какао

40 г

Специи, пряности, добавки

	Кокосовая стружка	10 г
	Корица	п/в

Фрукты, ягоды

Банан

3 шт.

Чай, кофе, какао

Какао

20 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Банан	2 шт.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Кефир	100 мл

Банан размять в пюре, добавить яйца и кефир.

Шаг 2

	Овсяные отруби	20 г
	Льняная мука	30 г
	Мука амарантовая	70 г
	Шоколад темный, 60-69% какао	40 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Корица	п/в
	Мёд	1 ст. л.
	Какао	15 г

Всыпать в пюре разрыхлитель, апельсиновую цедру. Шоколад растопить на водяной бане, добавить к остальным ингредиентам и перемешать. Всыпать муку и какао. Если хотите послаще, то добавьте немного меда. Выложить получившееся тесто в форму, смазанную каплей масла и выпекать 40 минут при 180°. Готовый корж остудить на решетке, разрезать вдоль, чтобы получилось два коржа.

Шаг 3

	Творог 5-9% жирности	250 г
	Мёд	2 ч. л.
	Кокосовая стружка	10 г
	Какао	5 г
	Банан	1 шт.

Для крема: смешать МЯГКИЙ творог и мёд. Какао просеять через сито, перемешать. Смазать нижний корж кремом, сверху положить второй корж, обмазать бока и верх торта оставшимся кремом и украсить по желанию.
Между коржей можно положить тонкие ломтики банана. Поставить в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!