ДИЕТИЧЕСКИЙ БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ
Порций | 8 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Торты |
Способ | Классический |
Очень нежный, вкусный и сладкий диетический баноново-шоколадный торт с нежным творожным кремом. Понравится и детям, и взрослым.
(Взято с сайта http://slezinger.ru)
(Взято с сайта http://slezinger.ru)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,36 г
Жиры 4,27 г
Углеводы 22,25 г
Калорийность 141 ккал
Вам нужно
Крупы
Овсяные отруби | 20 г |
Молочные продукты
Кефир | 100 мл | |
Творог 5-9% жирности | 250 г |
Мука, крахмал
Льняная мука | 30 г | |
Мука амарантовая | 70 г | |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
Мёд | 1 ст. л. | |
Мёд | 2 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 60-69% какао | 40 г |
Специи, пряности, добавки
Кокосовая стружка | 10 г | |
Корица | п/в |
Фрукты, ягоды
Банан | 3 шт. |
Чай, кофе, какао
Какао | 20 г |
Яйца
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Банан | 2 шт. | |
Яйцо куриное | 2 шт. | |
Кефир | 100 мл |
Банан размять в пюре, добавить яйца и кефир.
Шаг 2
Овсяные отруби | 20 г | |
Льняная мука | 30 г | |
Мука амарантовая | 70 г | |
Шоколад темный, 60-69% какао | 40 г | |
Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
Корица | п/в | |
Мёд | 1 ст. л. | |
Какао | 15 г |
Всыпать в пюре разрыхлитель, апельсиновую цедру. Шоколад растопить на водяной бане, добавить к остальным ингредиентам и перемешать. Всыпать муку и какао. Если хотите послаще, то добавьте немного меда. Выложить получившееся тесто в форму, смазанную каплей масла и выпекать 40 минут при 180°. Готовый корж остудить на решетке, разрезать вдоль, чтобы получилось два коржа.
Шаг 3
Творог 5-9% жирности | 250 г | |
Мёд | 2 ч. л. | |
Кокосовая стружка | 10 г | |
Какао | 5 г | |
Банан | 1 шт. |
Для крема: смешать МЯГКИЙ творог и мёд. Какао просеять через сито, перемешать. Смазать нижний корж кремом, сверху положить второй корж, обмазать бока и верх торта оставшимся кремом и украсить по желанию.
Между коржей можно положить тонкие ломтики банана. Поставить в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
Между коржей можно положить тонкие ломтики банана. Поставить в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!