Песочные корзинки с ягодами
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Корзинки с заварным кремом и ягодами это очень вкусный и простой десерт. Его можно приготовить дома. #Марина_Перепелицына
Корзинки я готовила заранее. Приготовление есть на моём канале.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
|
Молоко коровье | 300 мл |
|
Сливки | 100 мл |
Мука, крахмал
|
Крахмал кукурузный | 2 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
|
Апельсин | 1 шт. |
|
Вишня | 200 г |
|
Смородина черная | 200 г |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Готовим крем: Подготавливаю необходимые продукты.
Шаг 2
|
Крахмал кукурузный | 2 ст. л. |
В кастрюлю вливаю молоко и подогреваю его.
Шаг 3
В отдельной ёмкости перемешиваю яйца, крахмал и сахар в однородную массу.
Шаг 4
В подогретое молоко вливаю смесь и постоянно помешивая подогревать на слабом огне до густоты нужной консистенции.
Шаг 5
Снимаю с огня, кладу в другую ёмкость, накрываю пищевой плёнкой и даю ей остыть.
Шаг 6
В остывшую массу ввожу сливочное масло и взбитые сливки, всё перемешиваю.
Шаг 7
|
Вишня | 200 г |
|
Смородина черная | 200 г |
Развести желе 1 стаканом горячей воды, добавить ягоды и дать остыть.
Шаг 8
Нарезаю на дольки апельсин для украшения.
Шаг 9
В корзиночку выкладываю крем, на крем ягоды с желе и украшаю апельсином.
Шаг 10
Ставлю в холодильник для застывания желе. Приятного чаепития!!!
Шаг 11