Клубничный йогуртовый торт (без выпечки)
| Порций | 8 |
| Время | 6 часов |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Отличный рецепт летнего десерта с клубникой, который придется по душе взрослым и детям, а также тем, кто следит за своим питанием и фигурой. Йогуртовый торт получается с очень нежной текстурой, имеет эффектный внешний вид и сможет украсить любой праздничный стол. Приготовление торта без выпечки занимает не много времени.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Мята свежая | 1 стеб. |
| Йогурт | 1 л | |
| Молоко коровье | 180 мл |
| Желатин | 60 г |
| Клубника | 1,5 кг |
| Песочное печенье | 500 г |
Готовим все ингредиенты для приготовления йогуртового торта с клубникой.
Клубнику моем и убираем хвостики.
| Песочное печенье | 500 г |
Как приготовить клубничный йогуртовый торт:
Измельчаем печенье любым способом.
| Желатин | 30 г |
Заливаем желатин водой (в соотношении 1:6) и оставляем для набухания.
В печенье добавляем молоко, перемешиваем до однородности, пока масса не приобретет консистенцию теста
Массу из печенья и молока выкладываем на дно формы, распределяя по форме.
| Клубника | 1,5 кг |
На массу из печенья выкладываем клубнику.
| Желатин | 30 г |
Отправляем на огонь желатин, чтобы он растворился (не кипятим!).
| Йогурт | 1 л | |
| Молоко коровье | 180 мл |
В отдельную емкость выливаем йогурт и добавляем в него желатин.
Заливаем йогуртовым желе клубнику.
Отправляем йогуртовый торт с клубникой в холодильник на 6 часов.
| Мята свежая | 1 стеб. |
Клубничный йогуртовый торт без выпечки готов! Украшаем его свежей клубникой и мятой. Приятного аппетита!