шоколадные кексы с творогом
Порций | 8 |
Время | 40 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Торты |
Способ | Классический |
почему еда бывает настолько вкусной
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,87 г
Жиры 12,06 г
Углеводы 36,92 г
Калорийность 279 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 90 г |
Молочные продукты
Кефир | 200 мл | |
Творог | 250 г |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 250 г |
Орехи, семечки
Кунжут | 3 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный | 2 ч. л. | |
Сахар-песок | 140 г | |
Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
Лимонный сок | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
Имбирь молотый | 0,5 ч. л. | |
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Чай, кофе, какао
Какао | 2 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Какао | 2 ст. л. | |
Имбирь молотый | 0,5 ч. л. | |
Подсолнечное масло | 90 г | |
Кефир | 200 мл | |
Лимонный сок | 1 ст. л. | |
Кунжут | 3 ст. л. | |
Сахар ванильный | 1 ч. л. | |
Мука пшеничная | 250 г | |
Сахар-песок | 90 г | |
Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
Соль | 1 щеп. |
1)сахар+ванильный сахар+масло смешиваем при помощи погружного блендера +какао+соль+кефир+лимонный сок.2)отдельно смешиваем сухие ингредиенты.3)смешиваем ингредиенты при помощи лопатки, методом складывания, аккуратно, визуально делим наше тесто на 2 равные части и одну часть раскладываем тесто по формочкам
Шаг 2
Сахар ванильный | 1 ч. л. | |
Творог | 250 г | |
Сахар-песок | 50 г |
смешиваем начинку и в серединку первой части выкладываем, далее закрываем наши кексы 2 частью теста, залепляя по краям, отправляем в духовку 180 градусов 35-40 минут, следим.вынимаем противень и не вытаскиваем из форму минут 10, можно посыпать сахарной пудрой и впасть в чайный запой