шоколадные кексы с творогом
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
почему еда бывает настолько вкусной
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,87 г
Жиры 12,06 г
Углеводы 36,92 г
Калорийность 279 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 90 г |
Молочные продукты
| Кефир | 200 мл | |
| Творог | 250 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 250 г |
Орехи, семечки
| Кунжут | 3 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 2 ч. л. | |
| Сахар-песок | 140 г | |
| Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Имбирь молотый | 0,5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 2 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Какао | 2 ст. л. | |
| Имбирь молотый | 0,5 ч. л. | |
| Подсолнечное масло | 90 г | |
| Кефир | 200 мл | |
| Лимонный сок | 1 ст. л. | |
| Кунжут | 3 ст. л. | |
| Сахар ванильный | 1 ч. л. | |
| Мука пшеничная | 250 г | |
| Сахар-песок | 90 г | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
1)сахар+ванильный сахар+масло смешиваем при помощи погружного блендера +какао+соль+кефир+лимонный сок.2)отдельно смешиваем сухие ингредиенты.3)смешиваем ингредиенты при помощи лопатки, методом складывания, аккуратно, визуально делим наше тесто на 2 равные части и одну часть раскладываем тесто по формочкам
Шаг 2
| Сахар ванильный | 1 ч. л. | |
| Творог | 250 г | |
| Сахар-песок | 50 г |
смешиваем начинку и в серединку первой части выкладываем, далее закрываем наши кексы 2 частью теста, залепляя по краям, отправляем в духовку 180 градусов 35-40 минут, следим.вынимаем противень и не вытаскиваем из форму минут 10, можно посыпать сахарной пудрой и впасть в чайный запой