Marina4

пятница, 10.57

Есть видео

Шоколадно-свекольный торт

Name: Шоколадно-свекольный торт
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Сахар-песок; Сливочное масло; Мука пшеничная; Какао; Мука для тортов; Апельсин; Свекла; Грецкий орех; Яйцо куриное; Сахар ванильный; Соль; Разрыхлитель; Сахар-песок; Сливки

Порций	12
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Этот шоколадно свекольный торт готовится из самых простых, доступных и недорогих продуктов. Запекается в духовке, без специальной техники. Но он очень вкусный!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,36 г

Жиры 16,18 г

Углеводы 31,72 г

Калорийность 284 ккал

и 4 нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

240 г

Молочные продукты

Сливки

100 мл

Мука, крахмал

	Мука для тортов	150 г
	Мука пшеничная	100 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Овощи свежие

Свекла

1 шт.

Орехи, семечки

Грецкий орех

50 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	0,5 ч. л.
	Сахар-песок	0,5 ст.
	Сахар-песок	100 г
	Соль	1 щеп.

Фрукты, ягоды

Апельсин

1 шт.

Чай, кофе, какао

Какао

6 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Сахар-песок

0,5 ст.

Подготовить необходимые продукты для приготовления торта.
Видео: https://youtu.be/370BaCLo8bI

Шаг 2

Сливочное масло

140 г

В чашу положить сливочное масло комнатной температуры, добавить сахар, ванильный сахар, слегка перетереть венчиком.

Шаг 3

Мука пшеничная

100 г

Ввести куриные яйца,всыпать кондитерская муку, муку, разрыхлитель теста,какао.Всё перемешать.

Шаг 4

Какао

3 ст. л.

В полученную массу добавить натёртую свеклу на мелкой тёрке и сок с мякотью апельсина. Всё хорошо перемешать до получения однородно массы.

Шаг 5

Мука для тортов

150 г

В форму застеленную пергаментом переложить готовую смесь.

Шаг 6

Апельсин

1 шт.

Поставить в заранее разогретую духовку, до 180 градусов, на 30 минут.

Шаг 7

Свекла

1 шт.

Пока выпекается торт, готовим помадку. В ковшик кладём сливочное масло, сахар и какао. Ставим подогревать массу.

Шаг 8

Грецкий орех

50 г

Когда масло и сахар растопится, начнёт закипать, влить сливки и ещё варить до густоты. Переложить в миску и дать помадке остыть, периодически помешивая.

Шаг 9

Яйцо куриное

2 шт.

Готовый торт достать из духовки, проверить готовность зубочисткой, дать остыть.

Шаг 10

Сахар ванильный

0,5 ч. л.

Остывший корж разрезать на 2 части. Смазать помадкой, присыпать измельчёнными орехами.

Шаг 11

Соль

1 щеп.

Накрыть второй половинкой коржа. Верх и бока смазать помадкой.

Шаг 12

Разрыхлитель

1 ч. л.

Украсить торт крошкой из молочного шоколада.

Шаг 13

	Сахар-песок	100 г
	Какао	3 ст. л.

Нарезать на порции и подать к чаю. Всем приятного чаепития!!!

Шаг 14

	Сливочное масло	100 г
	Сливки	100 мл

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=370BaCLo8bI