Торт с бананом
Порций | 10 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Торты |
Способ | Классический |
Вкусный и питательный, и пропитанный торт.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Молочные продукты
|
Кефир | 100 г |
|
Молоко коровье | 300 г |
|
Сливки сухие | 60 г |
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
|
Сахарная пудра | 40 г |
|
Соль | 1 щеп. |
Сладости, джем, варенье
|
Шоколад темный, 60-69% какао | 70 г |
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Соль | 1 щеп. |
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
|
Кефир | 100 г |
|
Мука пшеничная | 150 г |
|
Сода пищевая | 1 щеп. |
Отделить белки от желтков. Взбить белки с солью и содой , а желтки с сахаром и какао. После в желтки добавляем кефир и муку
Шаг 2
Аккуратно перемешиваем белки и желтки. Отправляем смесь в духовку на 25-30 минут до сухой зубочистки
Шаг 3
|
Молоко коровье | 300 г |
|
Сахарная пудра | 40 г |
|
Сливки сухие | 60 г |
|
Арахис | 50 г |
Для крема смешиваем желатин, молоко, сахарную пудру и сливки сухие . Взбиваем минут пятнадцать. Добавляем перемолотый арахис
Шаг 4
|
Шоколад темный, 60-69% какао | 70 г |
|
Банан | 1 шт. |
Для начинки ещё режем банан. А для украшения топим шоколад с водой
Шаг 5
Режем корж на 2 слоя. Пропитываем сахаром с водой и собираем торт. Корж, крем , банан , корж , шоколад и измельчённые орехи. Отправляем в холодильник на ночь. Утром наслаждаемся ароматом и вкусом