Орехово-кофейный торт / Торт на День рождения!

Name: Орехово-кофейный торт / Торт на День рождения!
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Мука пшеничная; Сливочное масло; Сахар-песок; Разрыхлитель; Яйцо куриное; Кофе растворимый; Вода; Грецкий орех; Молоко сгущенное вареное; Персиковый сироп; Песочное печенье

Порций	8
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

На мой взгляд, на День рождения, самое главное вкусный торт и много подарков) Ни один покупной торт не сравнится с домашним тортом. Я предлагаю рецепт орехово-кофейного торта, в качестве торта на праздничный стол. Готовлю этот торт не первый раз. Торт легкий в приготовлении, вкусный и всегда получается.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,27 г

Жиры 30,26 г

Углеводы 35,89 г

Калорийность 431 ккал

и 3 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

350 г

Молочные продукты

Молоко сгущенное вареное

300 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	150 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Орехи, семечки

Грецкий орех

140 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

150 г

Сладости, джем, варенье

Персиковый сироп

100 г

Соки, воды, напитки

Вода

6 ст. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Песочное печенье

100 г

Чай, кофе, какао

Кофе растворимый

6 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	150 г
	Сливочное масло	350 г
	Сахар-песок	150 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Кофе растворимый	6 ст. л.
	Вода	6 ст. л.
	Грецкий орех	140 г
	Молоко сгущенное вареное	300 г
	Персиковый сироп	100 г
	Песочное печенье	100 г

Все подробности и детали в видео ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=12qGUB3VEz4
Шаги приготовления:
1. Кофе заливаем горячей кипяченой водой. Размешиваем до полного его растворения.
2. Готовим тесто: в чашу миксера помещаем размягченное сливочное масло, сахар и взбиваем, добавляем яйца и продолжаем взбивать. В хорошо взбитую массу добавляем муку и разрыхлитель, всыпаем орехи, вливаем кофе и замешиваем тесто.
3. В смазанную маслом форму помещаем тесто и выпекаем в разогретой духовке на температуре 180 градусов 25-30 минут. Выпекаем 2 коржа.
4. Каждый корж разрезаем пополам. В итоге у нас 4 коржа.
5. Готовим крем, для чего размягченное сливочное масло взбиваем миксером с вареным сгущенным молоком и вливаем кофе, продолжая взбивать. Кофе готовим, как для теста.
6. Готовый крем необходимо минут 20 охладить в холодильнике.
7. Собираем торт: на блюдо или форму для торта выкладываем один корж, смазываем его кремом. Сверху помещаем следующий корж, пропитываем его сиропом и выкладываем на него крем. Так поступаем со всеми коржами.
8. Бока торта обсыпаем дроблеными орехами.
9. Отправляем торт в холодильник на несколько часов.
10. Украшаем грибочками (печенье)
Приятного аппетита!