Желе кефирное
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Побалуйте себя полезным низкокалорийным десертом на основе кефира. Такое желе станет прекрасным заменителем мороженного, что охотно подтверждают весьма довольные дети! Ну что, за дело?
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,53 г
Жиры 0,64 г
Углеводы 28,29 г
Калорийность 124 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Кефир | 0,5 л |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 0,5 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Ваниль | п/в | |
| Желатин | 15 г |
Чай, кофе, какао
| Какао | 3 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кефир | 0,5 л | |
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Желатин | 15 г | |
| Вода | 0,5 ст. | |
| Ваниль | п/в | |
| Какао | 3 ч. л. |
Желатин растворить в 0,5 стакана воды, дать остыть до комнатной температуры. Кефир смешать с сахаром до полного растворения кристалов сахара (кефир должен быть комнатной температуры), добавить ваниль. Затем влить в кефир остывший желатин и взбить миксером 1 минуту. Далее смесь разделить на две части, в одну добавить какао и хорошо перемешать. Далее смесь разлить в стаканы или креманки: сначала один слой, затем когда зажелируется влить второй и т.д.