ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ
| Порций | 12 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Ничего сложного
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,75 г
Жиры 29,17 г
Углеводы 25,15 г
Калорийность 387 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 200 г |
Молочные продукты
| Творог | 400 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахарная пудра | 4 ст. л. |
Сладости, джем, варенье
| Черничный джем | 100 г | |
| Шоколад темный, 70–85% какао | 300 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 2 ч. л. | |
| Желатин | 1 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Творог | 400 г | |
| Сливочное масло | 200 г | |
| Желатин | 1 ст. л. | |
| Сахарная пудра | 4 ст. л. | |
| Ванилин | 2 ч. л. | |
| Шоколад темный, 70–85% какао | 300 г | |
| Черничный джем | 100 г |
100 гр. овсяного печенья
Джем можно брать любой чтоб он был густой только.
Смешаем растопленное масло, творог и сахарную пудру. Добавим ванилин и тщательно взобьем, тонкой струйкой вливая растворенный в горячей воде желатин. Выложим массу в форму и поставим на два часа в холодильник.
Приготовим корж: мелко истолчем овсяное печенье. Растопим 200 гр. шоколада на водяной бане. Тщательно смешаем печенье с шоколадом и выложим на промасленный пергамент. Поставим в холодильник.
Форму с застывшим творогом на несколько секунд опустим в горячую воду и осторожно выложим содержимое на подготовленный корж. Смажем слоем джема. Растопим оставшийся шоколад, дадим ему остыть, смажем сверху чизкейк и уберем на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Джем можно брать любой чтоб он был густой только.
Смешаем растопленное масло, творог и сахарную пудру. Добавим ванилин и тщательно взобьем, тонкой струйкой вливая растворенный в горячей воде желатин. Выложим массу в форму и поставим на два часа в холодильник.
Приготовим корж: мелко истолчем овсяное печенье. Растопим 200 гр. шоколада на водяной бане. Тщательно смешаем печенье с шоколадом и выложим на промасленный пергамент. Поставим в холодильник.
Форму с застывшим творогом на несколько секунд опустим в горячую воду и осторожно выложим содержимое на подготовленный корж. Смажем слоем джема. Растопим оставшийся шоколад, дадим ему остыть, смажем сверху чизкейк и уберем на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!