Торт «Муравейник» 🍰

Name: Торт «Муравейник» 🍰
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h 1 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сливочное масло; Сахарная пудра; Молоко коровье; Разрыхлитель; Молоко сгущенное вареное; Мак (семена мака)

Порций	7
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

😉

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,57 г

Жиры 13,69 г

Углеводы 45,85 г

Калорийность 335 ккал

и 3 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

150 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	150 мл
	Молоко сгущенное вареное	380 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	450 г
	Разрыхлитель	2 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахарная пудра

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Мак (семена мака)

п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	450 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Сливочное масло	100 г
	Сахарная пудра	3 ст. л.
	Молоко коровье	150 мл
	Разрыхлитель	2 ч. л.

Ингредиенты для теста

Шаг 2

	Сливочное масло	50 г
	Молоко сгущенное вареное	380 г
	Мак (семена мака)	п/в

Ингредиенты для крема

Шаг 3

Тесто:

1.Масло комнатной температуры смешать с сахаром.

2.Добавить яйца и молоко, перемешать.

3.Смешать разрыхлитель с мукой и порциями ввести хорошо перемешивая.

4.Замесить однородное тесто, оно не должно прилипать к рукам.

5.Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник от 2 часов, можно на ночь.

6.Сформировать из теста маленькие шарики и выпекать при 180’ 10-15 минут (зависит от размера).

Крем:

1.Масло комнатной температуры взбить со сгущёнкой.

Собираем:

Остывшее печенье смешать с кремом и посыпать маком. Убрать в холодильник на 2 часа пропитаться.