Торт Молочная девочка
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Рецепт на пять баллов 😋🎂👍
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,22 г
Жиры 24,03 г
Углеводы 23,95 г
Калорийность 328 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сливки 30-33% | 500 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Разрыхлитель | 15 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахарная пудра | 0,5 ст. |
Сладости, джем, варенье
| Сгущенное молоко (вареное) | 1 шт. | |
| Шоколад молочный | 50 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сгущенное молоко (вареное) | 1 шт. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Разрыхлитель | 15 г | |
| Мука пшеничная | 1 ст. |
Взбить Сгущенку с яйцами венчиком, добавить муку и Разрыхлитель и все хорошо перемешать.
На кальку в круг 24 см положить 2 ст ложки смеси, разровнять и в духовку, разогретую до 200 градусов.
Запечь круг не более 3-5 мин, снять с кальки.
На кальку в круг 24 см положить 2 ст ложки смеси, разровнять и в духовку, разогретую до 200 градусов.
Запечь круг не более 3-5 мин, снять с кальки.
Шаг 2
| Сливки 30-33% | 500 мл | |
| Сахарная пудра | 0,5 ст. | |
| Шоколад молочный | 50 г |
Крем - смешать сливки с сахарной пудрой до получения крема ложкой, но лучше миксером.
Промазать коржи кремом и поставить на 30 мин в холодильник, потом посыпать тертым шоколадом.
Промазать коржи кремом и поставить на 30 мин в холодильник, потом посыпать тертым шоколадом.