Шоколадно-кремовый торт
| Порций | 12 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Якутская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
домашний торт
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,72 г
Жиры 9,7 г
Углеводы 42,15 г
Калорийность 281 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 80 г |
Молочные продукты
| Молоко сгущенное | 1 шт. |
Мука, крахмал
| Мука для тортов | 260 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 260 г | |
| Сахарная пудра | 10 г |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад молочный | 1 шт. |
Фрукты, ягоды
| Брусника | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сахарная пудра | 10 г | |
| Сливочное масло | 80 г | |
| Молоко сгущенное | 1 шт. | |
| Шоколад молочный | 1 шт. | |
| Сахар-песок | 260 г | |
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Мука для тортов | 260 г | |
| Брусника | п/в |
сперва 130 г сахара и 2 яйца взбиваем до получения однородной массы( до получения белой пышной пенки), затем добавляем 130 г муки и ложкой смешиваем сверху вниз. готовим где-то 30-40 минут (180гр). Также готовим второй бисквит. крем у меня классический, сливочное масло и сгущенку сбиваем до получения пышного крема. шоколад растапливаем на водяной бане( я немножко добавила молока, т.к шоколад получается густой). даем бисквитам остыть 2-3 часа, затем украшаем его на свой вкус :)