dsolo88
воскресенье, 07.00
Торт Красный бархат
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Очень вкусный и красивый торт будет прекрасным дополнением праздничного стола на домашнем празднике.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 2,5 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 1,5 ст. |
|
Соль | 1 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
|
Ванилин | 1 ч. л. |
|
Пищевой краситель | 60 г |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
|
Столовый уксус | 1 ч. л. |
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Сливочное масло | 110 г |
|
Мука пшеничная | 2,5 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Пищевой краситель | 60 г |
|
Какао | 2 ст. л. |
|
Сахар-песок | 1,5 ст. |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Пахта | 1 ст. |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
|
Столовый уксус | 1 ч. л. |
|
Ванилин | 1 ч. л. |
Духовку нагрейте до 180 градусов. Смажьте форму для коржей маслом.
Просейте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешайте краситель красного цвета и какао-порошок.В миксере взбейте масло с сахаром до воздушной массы (около 3 минут).
Вбивайте по 1 яйцу за раз.Перемешайте, затем добавьте ванилин,смесь какао и красителя. Треть мучной смеси всыпьте в миксер.Тщательно взбейте.Добавьте еще 1/3 муки и пахту.Всыпьте оставшуюся муку,взбейте до однородной массы.Добавьте соду,погасите уксусом.
Тесто разделите на 2 части и поставьте формы печься в разогретую духовку на 25-30 минут каждую.
Шаг 2
Кексы полностью остудите.В это время приготовьте глазурь.
Шаг 3
Шаг 4
Промажьте по всей поверхности снаружи. Торт охладите перед подачей.