SophyDemange
понедельник, 14.33
Шоколадный торт
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Еще один рецепт шоколадного торта с начинкой из малины, черники с шоколадной глазурью для ценителей сладкого.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Временная папка
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 0,5 ст. |
|
Сливочное масло | 4 ст. л. |
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
|
Малиновое варенье | 280 мл |
|
Черничный джем | 140 г |
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 1 ст. |
Соки, воды, напитки
|
Вода | 0,2 ст. |
|
Кукурузный сироп | 2 ст. л. |
Фрукты, ягоды
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Нагрейте духовку до 175С, положите бумагу для выпекания в форму для торта и смажьте ее маслом. Отложите в сторону.
Шаг 2
|
Смесь для пирога | 1 шт. |
|
Подсолнечное масло | 0,5 ст. |
|
Вода | 0,2 ст. |
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
В миске соедините смесь для приготовления брауни с растительным маслом, водой, яйцами, тщательно смешайте. Разместите тесто в приготовленную форму для торта. Выпекайте 15 минут, следуя инструкциям на упаковке.Потом достаньте из духовки и дайте торту остыть.
Шаг 3
|
Малиновое варенье | 280 мл |
|
Черничный джем | 140 г |
Когда остынет, распределите сверху малиновый и черничный джем.
Шаг 4
Перед приготовлением крема положите в морозилку на 15 минут детали для миксера.
Шаг 5
|
Сливки сгущенные | 2 ст. |
|
Какао | 2 ст. л. |
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
В миске соедините сливки, какао и сахар. Смешивайте миксером на высокой скорости 2-3 минуты. Накройте миску крышкой и отложите в холодильник.
Шаг 6
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 1 ст. |
|
Сливочное масло | 4 ст. л. |
|
Кукурузный сироп | 2 ст. л. |
Для глазури разогрейте в микроволновке шоколадные чипсы, масло и кукурузный сироп (1-1,5 минут). Потом смешайте все эти ингредиенты и отложите в сторону.
Шаг 7
В завершении разрежьте приготовленный торт на 4 ровные кусочки. 1 кусок разместите на отдельную тарелку или поднос. Достаньте шоколадный крем из холодильника и нанесите треть крема поверх торта, а сверху малиновый и черничный джем. Сверху положите второй кусок и еще треть крема. Положите третий кусок торта и оставшуюся треть крема, и нарезанную свежую клубнику сверху. Укройте последним куском торта.
Шаг 8
Приготовленный торт украсьте сверху шоколадной глазурью и выложите еще кусочки клубники.