Бисквитный торт с клубникой 🍓
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Вкусный, а главное по-летнему легкий тортик.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,71 г
Жиры 17,15 г
Углеводы 18,2 г
Калорийность 247 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 150 г |
Молочные продукты
| Молоко сгущенное | 380 г | |
| Сметана | 350 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 7 ст. л. | |
| Разрыхлитель | 5 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахарная пудра | 100 г |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад темный, 45-59% какао | 30 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 5 г |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 100 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сливочное масло | 150 г | |
| Молоко сгущенное | 380 г | |
| Разрыхлитель | 5 г | |
| Мука пшеничная | 7 ст. л. |
Взбить яйца, добавить сливочное масло комнатной температуры, взбить. Добавить сгущенное молоко, разрыхлитель, муку, хорошо перемешать.
Шаг 2
Влить часть теста в форму, готовить в разогретой духовке, тоже самое и со второй половиной. Коржам дать остыть.
Шаг 3
| Сметана | 350 г | |
| Сахарная пудра | 100 г | |
| Ванилин | 5 г |
Крем: сметану перемешать с сахарной пудрой и ванилином.
Шаг 4
| Шоколад темный, 45-59% какао | 30 г | |
| Клубника | 100 г |
Смазать коржи кремом, сверху украсить тертым шоколадом и клубникой.